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名称芥子（Jiè Zǐ）
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英文名SEMEN SINAPIS
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别名白芥子、黄芥子、芥菜子、青菜子
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性味辛，温。
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归经归肺经。
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功效
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用量3～9g。外用适量。
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禁忌
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附方
①治感寒无汗：水调芥子末填脐内，以热物隔衣熨之，取汗出妙。（《简便单方》）
②治上气呕吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅时井花水服，如梧子七丸，日二服；亦可作散，空腹服之；及可酒浸服，并治脐下绞痛。（《千金方》）
③治妇人中风，口噤、舌本缩：芥子一升，细研，以醋三升，煎取一升，涂颔颊下。（《圣惠方》）
④治关节炎：芥末一两，醋适量。将芥末先用少量开水湿润，再加醋调成糊状，摊在布上再盖一层纱布，贴敷痛处。三小时后取下，每隔三至五天贴一次。（徐州《单方验方新医疗法选编》）
⑤治阴证伤寒，腹痛厥逆：芥菜子研末，水调贴脐上。（《生生编》）
⑥治大人小儿痈肿：芥子末，汤和敷纸上贴之。（《千金方》）
⑦治肿及瘰疬：小芥子捣末，醋和作饼子，贴。数看，消即止，恐损肉。（《补缺肘后方》）
⑧治咽喉闭塞不通甚者：芥子三两，捣，细罗为散，以水蜜调为膏，涂于外喉下熁之，干即易之。（《圣惠方》）
⑨治耳聋：芥子捣碎，以人乳和，绵裹内之。（《千金方》）
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
本品横切面：白芥
子 种皮表皮为黏液细胞，有黏液质纹理；下皮为2列厚角细胞；栅状细胞1 列，内壁及侧壁增厚，外壁菲薄。内胚乳为1 列类方形细胞，含糊粉粒。子叶及胚根薄壁细胞含脂肪油滴和糊粉粒。黄芥子 种皮表皮细胞切向延长；下皮为1 列菲薄的细胞。
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贮藏
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药理
刺激作用：芥子含黑芥子甙，甙本身无刺激作用，但遇水经芥子酶的作用生成挥发油，主要成分为异硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。应用于皮肤，有温暖的感觉并使之发红，甚至引起水泡、脓疱。通常将芥子粉除去脂肪曲后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激剂（刺激性药物使用于皮肤局部，其作用不仅限于用药部位，并牵涉到其他部位，产生治疗作用时，称为抗刺激作用），治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤
等。使用前先用微温的水湿润，以加强芥子酶的作用（沸水则抑制芥子酶的作用）。应用时间不超过15～30分钟，皮肤敏感者只能应用5～10分钟。芥子粉用作调味剂，使唾液分泌及淀粉酶活性增加，使心脏体积和心率减少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有时可缓解顽固性呃逆。内服大量可迅速引起 呕吐，可用于麻醉性药物 中毒之治疗。 -
分布
全国各地皆产，以河南、安徽产量最大。
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成份
芥子
本品为十字花科植物白芥Sinapis alba L. 或芥Brassica juncea（L.）Czern. et Coss.的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。