狗肉

狗肉（Gǒu Ròu）

Dog's as food

咸，温。①《别录》："味咸酸

入脾、胃、肾经。①《雷公炮制药性解》："入命门。"②《本草求真》："入脾、胃、肾。"

补中益气， 温肾助阳。治脾肾 气虚， 胸腹胀满，鼓胀，浮肿， 腰膝软弱

https://www.shuzizhongyi.com

，寒疟，败疮久不收敛。①《别录》："主安五藏，补绝伤。"②孟诜：" 补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。"③《日华子本草》："补胃气， 壮阳，暖腰膝， 补虚劳，益气力。"④《 本经逢原》："治败疮稀水不敛。"⑤《医林纂要》："补肺气， 固肾气，壮营卫， 强腰膝。"

内服：煮食。

热病后忌服。

①《本草经集注》："有当陆，勿食犬肉。"

②《纲目》："热病后食之，杀人。"

③《本草经疏》："发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之，天行病后尤为大忌，治痢亦非所宜。"

④《本草备要

https://www.shuzizhongyi.com

》："畏 杏仁。恶蒜。"

①治脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥狗肉半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一、二顿。（《食医心镜》

②治气水鼓胀浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥，空腹吃，作羹臛吃亦佳。（《食医心镜》）

③治虚寒疟疾：黄狗肉煮臛，入五味食之。（《纲目》）

④治痔漏：熟狗肉蘸蓝汁，空心食。（《世医得效方》）

https://www.shuzizhongyi.com

《纲目》："脾胃属土，喜暖恶寒。犬性温暖。能治脾胃虚寒之疾，脾胃温和，而腰肾受荫矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。"

https://www.shuzizhongyi.com

有滋补强壮和增强机体抗力作用。可增加体内雄性类激素。

https://www.shuzizhongyi.com

全国各地均有饲养。

https://www.shuzizhongyi.com

狗肉的一般化学组成，与其它兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大。狗肉（以氮的克数计）含嘌呤类0.027％，肌肽0.109％。新鲜狗肉含肌酸0.266～0.472％。又含固形物25.2％，水分74.8％，钾0.325％，钠0.049％，氯0.028％。

https://www.shuzizhongyi.com