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名称素馨花（Sù Xīn Huā）
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英文名
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别名鸡爪花、多花素馨
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性味苦，平。
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归经肝经
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功效
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用量0.5～1两。
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禁忌
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附方
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
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分布
云南、广东、福建、台湾、四川、浙江等地均有栽培，亦有野生者。产于广东等地。
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成份
以色金黄、气香浓者为佳。素馨花中含有芳樟醇（linalool），乙酸苯甲酯（benzyl acetate），苯甲酸（Z）－3-乙烯酯〔（Z）3－hexenyl benzoate]，顺式-茉莉酮（cis－jasmone），吲哚（indol），素馨内酯（jasmine lac-tone）及茉莉酮酸甲酯（methyljasmonate）[1]。同属植物素方花花蕾和盛开的花中所含成分不同。花蕾中的主要成分为植物醇（phytol）和芳樟醇（linalool）。芳香族化合物尤其是对-烯丙基苯酚（p-allylphenol）仅见于开放的花中，花中还含乙酸苄酯（benzyl acetate），橙花醇（nerol），牻牛儿醇（geraniol），吲哚（indole），4-异丙基苯甲酸甲酯［methyl（4－iso-propanyl）benzoate〕，苯甲酸己烯酯（hexyl benzoate），三甲基十五碳酮（trimethylpentadecanone），异植醇（isophytol），苯甲酸桂皮酯（cinnamyl benzoate），乙酸异植醇酯（isophytyl acetate），牻牛儿醇基牻牛儿醇（geranylgeraniol），乙酸植醇酯（phytyl acetate）及乙酸牻牛儿醇基牻牛儿醇基牻牛儿醇酯（geranylgeraniol acetate）[2]。
素馨花
木犀科茉莉花属植物素馨花Jasminum polyanthum Franch.以全株入药。全年可采，晒干或鲜用。