羊胰

羊胰（Yánɡ Yí）

Goat or sheep pancreas

甘；平

肺；肾经

治久咳，妇女 带下。①《纲目》："润肺燥，（治）诸 疮疡

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。入面脂，去皯蹭， 泽肌肤，灭瘢痕。"②《 本经逢原》："与 猪胰同功，而入肺 祛痰尤捷。"

内服：煮食或浸酒。外用：捣敷。

①治远年咳嗽：羊胰三具，大枣百枚，酒五升。渍七日，饮之。（《肘后方》）

②治妇人带下：羊胰一具。以醋洗净，空心食之。（《外台秘要

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》）

1.《纲目》：润肺燥，（治）诸疮疡。入面脂，泽肌肤，灭瘢痕。

2.《本经逢原》：与猪胰同功，而入肺祛痰尤捷。

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羊胰可用来制取胰酶(pancreatin)和胰蛋白酶，两者均有助消化作用，后者尚有抗炎消肿作用，详见“猪胰

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。”

生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。

2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。

资源分布：1.分布于全国各地。

2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。

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胰腺的胰岛部分含胰岛素和高血糖

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素，有调节血糖的作用。虽然胰岛素已可用人工合成，但商业上仍以羊、牛及猪胰为原料进行提取。不同动物，其胰岛素的分子结构稍有差异。进入十二指肠的胰腺分泌液，含多种消化酶，如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶。后3种，在胰液中原是无活性的胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶原，进入肠内后，前者被活化而成胰蛋白酶，后2者亦被胰蛋白酶激活而成糜蛋白酶和羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。

胰腺含灰分比较多。在它的提出物中曾找到肌醇、卵磷脂、戊糖等物质。胰腺的制剂--胰酶制剂含胰腺的种种消化酶，能消化淀粉、脂肪和蛋白质。